Тістечка "техаські лялечки"
Знадобиться
На 25 шт:300 г печива, раскрошенного
150 г несолоного вершкового масла, розтопленого
150 г волоських горіхів, дрібно порізаних
100 г шматочків шоколаду
75 г родзинок
200 г сушеного кокоса
600 мл солодким згущеного молока
50 г шоколаду (для прикраси)
Як готувати
Соковиті, двошарові і не на жарт солодкі.1. Нагріти духовку до 160 гр С (не сильніше, важливо, щоб духовка була не надто гаряча). Змішати крихти печива з маслом. Притиснути до дна форми, змащеній маслом, зі стороною приблизно 20 см і не нижче 5 см.
2. Посипати волоськими горіхами, шматочками шоколаду, родзинками і кокосом. Полити згущеним молоком і розрівняти зверху.
3. Запікати 30-35 хвилин до золотистого кольору. Дуже важливо, щоб суміш не виявилася занадто сильно запечена. Дати охолонути у формі за ніч.
5. Розтопити шоколад і побризкати зверху. Коли всі застигне, гострим ножем порізати на 25 квадратиків. Дістати кожен квадратик з форми.
Як розтоплювати шоколад
