Кулінарні рецепти » Випічка » Тісто для вареників з фруктами

Тісто для вареників з фруктами

Знадобиться

400 г пшеничного борошна, 2 яйця, 150 г молока або води, 20 г вершкового масла, 1 ст. ложка цукру, дрібка солі

Як готувати

Яйця розтерти з розм'якшеним маслом, цукром і сіллю, додати молоко або холодну воду. Влити всю суміш у підготовлену з просіяного борошна воронку і замісити більш круте, ніж для звичайних вареників, тісто. Дати йому дозріти 15-20 хвилин, обробити заготовки для вареників, розкотивши пласт тіста трохи товщі, ніж для звичайних вареників. Стежити, щоб розкачане тісто не засихало, особливо по краях підготовлених для оброблення вареників заготовок. Якщо краї все ж підсохли, змочити їх збитим білком.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тісто для вареників від viki

152 54323

Тісто для вареників пельменів заварне

151 54324

Тісто для вареників, чебуреків

108 54325