Хліб з волоськими горіхами в хлібопічці
Знадобиться
На 1 буханець, приблизно 12 шматків:100 г волоських горіхів
1 ч л сухих дріжджів швидкої дії
350 г хлібної непросіяного борошна
150 г білої хлібної борошна
2 ст л коричневого цукру
3 ст л олії з волоських горіхів
1 1/2 ч л солі
350 мл води
Як готувати
Завдяки підсмаженим нашінкованним волоських горіхів і непросіяного борошні хліб виходить ароматним, ситним - відмінно підходить до будь-якого часу дня, з варенням, з бутербродами, або як гарнір до ситно зимового гуляшу. Якщо немає олії з волоських горіхів, використовуйте соняшникова.1. Підсмажити горіхи в сухій сковороді 2-3 хвилини, поки вони не потемніють небагато. Зняти з вогню.
2. Покласти інші інгредієнти у форму для хлібопічки в тому порядку, який вказаний в інструкції до хлебопечке. Потім додати волоські горіхи.
3. Поставити форму в хлібопічку та налаштувати програму Basic. Включити хлібопічку.
4. Перед запіканням зробити в поверхні кілька надрізів.
5. Після випічки дістати готовий буханець і перекласти на решітку, щоб вона охолола.
Дивіться також
Секрети хлібопечення
Рецепти хліба в хлібопічці
