Чорничний флан
Знадобиться
5-6 порцій3 склянки ягід чорниці
3/4 склянки горіхів кешью
4 ст. л. кокосового масла (холодного віджиму, нерафінованої)
Як готувати
1. У блендері збийте всі інгредієнти до однорідної маси, додаючи невелику кількість води.2. Застелите дно глибокої формочки харчовою плівкою, залийте чорничної масою і поставте в морозильник до затвердіння.
3. Заморожену чорничну масу викладіть на печиво з фундука.