Шарлотка з корицею
Знадобиться
3 яйця,1 склянка (200 мл) цукру,
1 стакан білого борошна,
1 пакет ванільного цукру,
1 ст. ложка меленої кориці,
1 пакетик розпушувача.
1 ст.ложка м'якого маргарину,
жменю борошна або мелкоразмельчённих горіхів.
Як готувати
Яблуко-це головний фрукт центральної Європи. Ними перекушують на полуденок, роблять різні пироги і настоянки. Цей рецепт дуже простий, головне - не очищати яблука від шкірки і нарізати їх кубиками 2x2см. Кориця посилює яблучний смак і робить Шарлоту дуже ароматною!Форму для випікання помістити в нагріту духовку. Три яйця збити до піни, всипати цукор і збивати ще 5-7 хвилин. Ця суміш запорука Вашого успіху, вона повинна бути повітряної! Додайте ванілін, корицю і розпушувач. Тчательно заважайте, а потім додати, нарізані кубиками, чисті яблука. Вийняти подогетую форму, змастити маргарином і зверху обсипати горіхами або борошном (в цьому випадку Ваш твір без праці звільнить форму). Влити тісто у форму і в духовку на 35 хвилин. Швидко, смачно і не жирно (десерт для тих, що худнуть).
Рецепти шарлотки
Шарлотка петербурзька
