Кекси з різдвяним пудингом
Знадобиться
На 36 шт:2 ст л бренді
200 г різдвяного пудингу, поламаного на шматочки
250 г борошна
2 ч л пекарського порошку
100 г цукру
200 мл молока
1 яйце
75 г несолоного масла, розм'якшеного
для прикраси: цукрова пудра
червона смородина або зацукровані вишеньки для прикраси
Як готувати
Якщо ви в цьому році зберетеся робити різдвяний пудинг, від нього цілком може залишитися шматочок, оскільки він такий ситний. Із залишками можна приготувати такі святкові мафіни.1. Розігріти духовку до 180 гр С. Полити пудинг Брандо. просіяти борошно і пекарський порошок, додати інші інгредієнти крім цукрової пудри і вишні. Замісити тісто (з грудками). Розлити по 16 формочках для кексів і запікати 19015 хв. Охолодити. Посипати цукровою пудрою і прикрасити ягідкою.
Спробуйте
П'яний фруктовий різдвяний шоколадний
Пудинг різдвяний
