Континентальні фруктові кошики
Знадобиться
На 4 шт:упаковка готового пісочного тіста (375 гр)
500 гр готового заварного крему
50 мл (2 fl oz) сметани або крем фреш
2 абрикоса, розрізаних навпіл, без кісточки
225 гр (8 oz) суміші ягід (полуниці, малини і тд)
5 ст л желе з червоної смородини
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С / Gas 6. Розкачати готове тісто в пласт завтовшки 5 мм, нарізати шматочками, покласти в гофровані формочки, так, щоб краї тіста звисали. Запікати 15-20 хв. Обмазати краю, вивернути з формочок і дати охолонути.2. Змішати заварний крем і крем фреш, викласти його в кошички. Зверху укласти ягоди.
3. Покласти желе і 3 ст л води в каструлю. Нагріти, поки желе не розтане. Викласти на ягоди.
