Лапки і горошинки
Знадобиться
250 г масла або маргарину,175 г цукру,
1 пакетик ванільного цукру,
1 яйце
175 г борошна
175 г харчового крохмалю,
75 г очищеного, меленого мигдалю
шматочки зацукрованої вишні
100 г шоколадної глазурі
абрикосовий конфітюр
Як готувати
1. 250 г масла або маргарину, 175 г цукру, 1 пакетик ванільного цукру, 1 яйце добре перемішати, змішати з просіяти, додати по одній ложці.2. Мигдаль вмішати в тісто, помістити в кондитерський шприц з зірчастої трубочкою, висадити на деко, змащене жиром, у вигляді маленьких лапок і точок, деко поставити в попередньо нагріту духовку.
3. Лапки прикрасити мигдалем і вишнями. Глазур нагрівати на водяній бані, помішуючи, поки маса не стане м'якою. 1/4 лапок на рівній стороні тонко намазати, з'єднати з ненамазаннимі. 1/4 лапок на рівній стороні тонко намазати конфітюром, з'єднати з несмазанная лапками.
Кінці лапок занурити в шоколадну глазур.
