Малинові кекси-Брауні з шоколадом
Знадобиться
На 8 порцій:100 г гіркого шоколаду (70% какао бобів)
100 г вершкового масла
2 яйця, збити
230 г золотистого цукру
100 г борошна млинців
140 г малини
цукрова пудра для прикраси
Як готувати
Тягучі і чарівні - Брауні не повинні бути квадратними, для пікніка їх можна спекти в паперових формочках для кексів. Вони дуже ніжні, тому при можливості використовуйте селіконовие форму для кексів або в паперових формочках.1. Нагріти духовку до 180 гр С. Розтопити шоколад і масло в каструлі на повільному вогні, перемішати. Зняти з вогню, додати яйця, цукор і борошно. Перемішати.
2. Додати малину і перемішати. Розлити по формах і запікати 20 хв. Охолодити трохи, потім акуратно дістати з форми. Посипати зверху цукровою пудрою і подавати.
