Медовий кекс з начинкою

Цей кекс гарний до чаю, кави, молока або на десерт зі свіжими фруктами або сметаною. Якщо немає соди або непросеяной борошна, можна обійтися. В цей рецепт з спецій можна брати навіть чорний мелений перець - з медом він дає слабкий аромат і втрачає смак.

Просіяти просту борошно, сіль, розпушувач, соду і спеції (можна обійтися якщо поспішаєте) Додати решту борошна. Влити мед і яйця. Перемішати і збити (до жовтої маси). Покласти тісто у форму. Випікати в режимі "кекс", Якщо цього режиму немає, то без замішування 1 годину. Дістати кекс з хлібопічки, залишити остигати. Підігріти мармелад і покласти / полити кекс.