Мчаді

Фото - Фото - Мчаді

Знадобиться

Вихід 250 г: Борошно кукурудзяне 183 г, вода 100 г.

Як готувати

З кукурудзяного борошна тонкого помелу замішують на теплій воді тісто, обробляють його на круглі коржі, укладають на деко і випікають в духовці. Подають мчаді в гарячому вигляді замість хліба.