Оладки прості

Фото - Фото - Оладки ПРОСТІ

Знадобиться

2 склянки борошна

1 стакан гарячого молока

0,5 склянки холодної води

2 яйця

щіпка солі

30-50 г масла

Як готувати

Відокремити жовтки від білків, збити їх з сіллю, посипаючи борошном і підливаючи змішане з водою молоко. В останню чергу покласти збиті в круту піну білки. Обсмажити до рум'яного кольору і відразу ж подати.