Оладки яблучні з родзинками і корицею
Знадобиться
На 4 порції:1 упаковка (500 г) суміші для млинців
1 яйце, збити
300 мл молока
1 яблуко, очищене від шкірки і насіння і терте на тертці
1/2 ч л меленої кориці, плюс трохи для прикраси
50 г родзинок
1 ст л соняшникової олії для смаження
Подавати:
1 ст л коричневого цукру
1 ст л сметани
Як готувати
Оладки в американському стилі - відмінна ідея для сніданку, десерту або обіду. Якщо у вас продають готові суміші для млинців (наприклад, Betty Crocker), використовуйте її, щоб прискорити процес, або приготуйте оладки з самого початку.1. Зробити тісто за інструкціями на упаковці з яйцем і молоком. Додати терте яблуко, корицю і родзинки, перемішати.
2. Нагріти трохи олії на сковороді діаметром 23 см, додати 2 ст л суміші і обсмажувати з усіх боків до золотистого кольору. Перекласти готовий млинець на підігріту тарілку і тримати в теплі, поки ви готуєте інші млинці. Має вийти 8-10 млинців.
3. Розкласти млинці по 4м тарілках, посипати цукром і корицею, подавати йогуртом і шматочками свіжого яблука.
На замітку
