Крем для кексів
Знадобиться
білки яєчні - 2 шт.цукрова пудра - 1 ст. л.
вершковий сир - 100 г
Як готувати
1. Збийте яєчні білки в піну. Піна повинна бути пружною і густий. Збивайте за допомогою міксера, включеного на максимальну швидкість. Це може зайняти хвилин 5 або 7.2. Додайте до білків цукрову пудру і вершковий сир. Продовжуйте збивати на тій же швидкості.
3. Крем для кексів готовий! Таким кремом можна покрити і маленькі кекси, і один великий. Рецепт дуже простий, а головне швидкий.
