Сирно-персиковий крем

Фото - Фото - Сирно-ПЕРСИКОВИЙ КРЕМ

Знадобиться

250 г жирного сиру,

200 г знежиреного йогурту,

1 пакетик ванільного цукру,

4 ст.л. цукру,

3 ст.л. желатину,

400 г вершків,

1 банка консервованих персиків.

Як готувати

Змішати сир з йогуртом, цукром і ванільним цукром. Приготувати желатин, вилити в крем. Вершки збити з 1/4 склянки цукру, додати в крем. Коли сирна маса почне застигати, на коржі викладаються персики, а потім - сирний крем.