Арахісовий соус до фондю
Знадобиться
2 ст л цибулини, тертої на терці2 ст л оливкового масла
3 ч л пластівців кокоса
160 мл молока
2 ст л коричневого цукру
1 ст л свіжого соку лайма чи лимона
2 ст л арахісового масла (peanut butter)
Як готувати
Обсмажити цибулину в маслі. Замочити кокос в молоці. Додати до цибулі цукор, сік лайма чи лимона, арахісове масло і ретельно перемішати. Поступово додати молоко і замочений кокос. Перемішати і готувати, поки не увариться навпіл.Особливо гарний з фондю на грилі.
