Зелений спаржевий соус
Знадобиться
1 цибулина3 ст л яблучного оцту
1 ст л води, в якій варилася спаржа
6 ст л оливкової олії
1 ч л гострої гірчиці
1 ст л порізаної петрушки
1 ст л порізаного сирого шпинату
1 ст л порізаного крес-салату
1/2 зубчики часнику
Як готувати
Дрібно порізати цибулину. З'єднати всі інгредієнти у перемішувати 5 хв.Особливо гарний з фондю зі спаржею та артишоками.
