Соус з рокфором для фондю
Знадобиться
150 гр сиру Рокфор1/8 л масла
6 ст л винного оцту
сіль і перець
Як готувати
Розім'яти сир виделкою, змішати з маслом, щоб вийшла паста. Приправити суміш оцтом і сіллю для пікантності. Зверху посипати свіжо розмеленим чорним перцем.Особливо гарний з м'ясними фондю.
