Тістечко з персиками
Знадобиться
На 4 тістечок:пласт готового листкового тіста
2 персика, порізаних навпіл без кісточки
4 ст л малинового джему
1 яйце, збити
Як готувати
Розкачати пласт листкового тіста, вирізати 4 кола з хвостиком в діаметрі на 1 см більше персика, розрізаного навпіл. У центрі змастити малиновим джемом.Порізати 2 персика на часточки, акуратно розкласти на тесті, змастити краї збитим яйцем і запікати при тем-ре 200 гр С / 400 F / Gas 6 в теч. 12-15 хв.
Зверху посипати цукровою пудрою.
ПЕРШІ ФРУКТИ
З 4-х місяців:
Пропонуйте не більш 2х чайних ложок фруктового пюре без грудок. Наприклад, можна злегка відварити очищену від шкірки і насіння і дрібно порізану грушу або солодке яблуко у воді, потім розім'яти в пюре і пропустити через сито.
З 5-6 місяців:
Можна урізноманітнити фруктовий асортимент. Пропонуйте пюре зі свіжої дині, пропущені через сито персики, або ківі, з віддаленими насінням.
Не давайте дитині різні фрукти відразу, після представлення кожного нового фрукта потрібно почекати кілька днів, щоб виявити, чи є у дитини діатез.
З 6-9 місяців:
Починайте давати в невеликих кількостях цитрусові, багаті залізом сухофрукти (наприклад, курагу), або спробуйте змішувати фруктові пюре з йогуртом або фромаж ФРЕ. Почати пропонувати ягоди, але в дуже маленьких кількостях, тому що у багатьох дітей на них буває алергічна реакція. Не забудьте проціджувати, щоб позбутися від насіння.
З 9-12 місяців:
Пюре можна робити з невеликими шматочками. Пропонуйте маленькі кубики стиглої дині, груші або бананів, поступово переходячи на більш тверді фрукти, наприклад, шматочки яблук.
NB. Ніколи не давайте маленьким дітям цілі ягоди винограду, так як вони можуть вдавитися і ніколи не залишайте дітей за столом без нагляду.
Підготовлено за іноземним джерелам.
