Торт "сніговик"

1. Розігріти духовку до 160 гр С. Змастити маслом глибоку миску для пудингів, придатну для духовки, місткістю 1 літр, невискую круглу форму діаметром 16 см і маленьку формочку. Прокласти пергаментом.

2. Просіяти борошно і пекарський порошок в миску. Додати цукор, яйця і 275 г масла, збити. Розділити тісто по формочками і поставити в духовку. Форма і маленька формочка будуть запікатися 30 хвилин, а миска 1 година 10 хвилин. Перевернути на грати і відкласти.

3. Пофарбувати небагато готової помадки в оранжевий колір і скачати з неї "морквину" для носа. Забарвити ще трохи помадки, замісивши її з какао порошком ,. Розкачати до товщини монетки і вирізати з неї гурток діаметром 12 см. Покласти на папір маршмеллоу або зефір і покласти на них коричневий гурток, опустивши краю - вийде капелюх. Дати носі і капелюсі підсохнути.

4. Щоб зробити масляний крем, збити масло з цукровою пудрою і ванільною есенцією в пухку масу. Порізати корж з глибокої миски горизонтально по середині і промазати джемом і масляним кремом. Намазати корж з круглої миски джемом та масляним кремом і покласти зверху корж з глибокої миски. Зверху прикріпити маленький коржик, щоб вийшла голова. Підігріти 6 ст л джему і змастити весь торт джемом зовні.

5. Розкачати марципан на стіл, посипати цукровою пудрою, щоб його було достатньо, щоб покрити весь торт. Акуратно підняти качалкою і перенести на торт. Акуратно притиснути до поверхні, зрізуючи надлишок.

6. Перекласти торт на дошку або на тарілку. Зробити королівську глазур за інструкціями в нашому рецепті і акуратно намазати снеговіка- за допомогою ножа зробити так, щоб глазур була негладкою. З цукерочок прикріпити очі і гудзики, прикріпити морквину для носа і надіти "шарф", Який можна закріпити у сніговика ззаду помадкою.

Сніжки