Шоколадно-м'ятна морозиво в стаканчиках
Знадобиться
На 4-6 порцій:200 г гіркого шоколаду, порізаного на шматочки
300 мл + 140 мл вершків
8 ст л цукру
100 г прозорих м'ятних бурульок
Як готувати
Якщо у вас немає стаканчиків, подавайте морозиво просто так чи в пісочних кошиках.1. Покласти шоколад в каструлю з вершками і цукром і повільно нагрівати, поки все не перетвориться в однорідну масу. Охолодити. Перелити суміш у мороженицу і зробити морозиво, або заморозити в коробці в морозилці.
2. Розкришити бурульки в ступці з допомогою маточки, але не в порошок - щоб вони хрустіли. Відкласти пару ложок для прикраси, а решту додати в шоколадну суміш. Перекласти в пластикову коробку і заморозити. Подавати в стаканчиках або в розетках, посипавши бурульками, які схожі на подрібнений лід.
