Пудинг з житніх сухарів з медом

Фото - Фото - ПУДИНГ ІЗ житніх сухарів З МЕДОМ

Знадобиться

Пшеничне борошно 2 стол.ложки,

Pжание сухарі 3 1/2 склянки,

Яйця 5 шт.,

Цукровий пісок 3/4 склянки,

Вершкове масло 50г,

Горіхи 1/3 склянки,

Мед 1/2 склянки,

Цукрова пудра 1 столова ложка.

Як готувати

Pастертие з цукром жовтки змішують з розм'якшеним вершковим маслом, меленими житніми сухарями, борошном, подрібненими орехамі.Все добре розмішують і вводять збиті до пінистої консистенції білки. Масу викладають у змащену маслом форму і запікають. При подачі пудинг поливають розігрітим медом і посипають цукровою пудрою.