Пудинг з моркви і сиру
Знадобиться
на 500 гр моркви - 1 ст молока, 1 ст рису, 3 яйця, 4 ст л цукру, 200 гр сиру, 4 ст л маслаЯк готувати
Промитий рис варити з додаванням молока. Сир розмішати з цукром і яєчними жовтками. Потім тушковану моркву, рисову кашу і сир перемішати, ввести в масу збиті на піну білки. У змащену жиром і посипану сухарями форму покласти масу, зверху покласти шматочки масла.Запікати в духовці. Подається з фруктовим соусом.
