Слоенка з житнього хліба
Знадобиться
80-100г тертих житніх сухарів20г цукру
15г вершкового масла
50г брусничного варення
100-200мл вершків (чим більше, тим смачніше)
Кориця
Ванільний цукор
Як готувати
Один з моїх улюблених десертів латиської кухні.Житні сухарі змішати з цукром (10г), корицею і обсмажити на олії (часто помішуючи). Остудити. Вершки збити з цукром і ванільним цукром.
У порційні мисочки викласти шарами: хліб, варення, вершки, хліб. (Хоча можна спробувати: варення, хліб, вершки, хліб). Прикрасити збитими вершками.
