Яблука тоффі
Знадобиться
На 4-6 порцій:6-8 хрустких яблук
2 ст л коричневого цукру
50 гр несолоного масла
300 гр тоффі соусу (див нижче)
Як готувати
1. Порізати яблука на 6-8 частин, не очищаючи від шкірки, але очистивши від насіння. Перемішати в цукрі.2. Розтопити половину масла в сковороді і обсмажити половину яблук протягом 5 хв на повільному вогні. Перекласти на тарілку і повторити з маслом, що залишилося і яблуками. Побризкати тоффі соусом і подавати з пудингами і десертами.
Соус тоффі:
Розтопити 110 гр вершкового масла з 110 гр цукру в каструлі.
