Кулінарні рецепти » Десерти » Начинки для вафельних тортів » Начинка білкова з медом та горіхами

Начинка білкова з медом та горіхами

Знадобиться

3 ст.л. меду, 150г дрібного цукру, 140г волоських горіхів, пакетик ванільного цукру, 4 білки

Як готувати

Горіхи підсмажити і дрібно нарізати. білки збити в круту піну, всипати цукор і збивати на пару до повного розчинення цукру, поки маса не стане щільною і не почне приставати до стінок посуду. Змішати окремо мед, горіхи і ванільний цукор і додати їх до білкової піні. Всю масу перемішати на пару ще 2-3 хвилини і охолодити.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Начинка медова з горіхами

124 4049

Начинка цукрово-білкова з горіхами

125 4050

Начинки для вафельних тортиків

187 37368