Кальзоне з яблуками

Фото - Фото - Кальзоне з яблуками

Знадобиться

На 2 порції:

Тісто:

20 гр дріжджів,

150 гр теплої води,

300 гр борошна,

щіпка цукру,

1 ч. Л. солі,

3 ст. л. рослинного масла.

Начинка:

2 великих яблука,

2 середніх цибулини,

2 ст. л. вершкового масла

Як готувати

Замісити тісто і залишити при кімнатній температурі на 45 хвилин. У яблук зрізати шкірку, вирізати серцевину і тонко порізати на дольки. Цибулю дрібно порізати і смажити на вершковому маслі до золотистого кольору. У цибулю додати яблука і смажити на маленькому вогні 3-4 хвилини. Тісто розділити на 2 частини, розкачати кожну коржем D-20 см, покласти начинку, зробити пиріжок і випікати при t-220 С 30 хвилин.