Погачу
Знадобиться
I.250 грам маргарину
500 грам борошна
1 чайна ложка солі
II.
100 мл.тёплого молока + розпушувач або сода
III.
1 яйце,
1 склянка сметани
300 грам тертого сиру (залишити трохи для посипання приблизно грам 50)
Як готувати
1. З'єднати інгредієнти I і II, додати в суміш інгредієнти III.2. Добре змішати, замісити тісто, розділити на дві частини, розкачати корж 1-1, 5 см завтовшки, змастити яйцем, посипати сиром (можна також посипати кмином, насінням або сум-сумом), трохи прим'яти качалкою. Зробити їх можна будь-якої форми. Випікати 25-30 хвилин при температурі 160-180 градусів.
