Домашні пампушки
Знадобиться
2 ст кефіру або йогурту,3 яйця,
1 стакан цукрового піску,
1 чайна ложка соди і 3 склянки борошна.
Як готувати
Їх пекла наша бабуся.У мисці змішати кефір / йогурт з яйцями, додати соду і цукрового піску, трохи солі і борошна. Замісити м'яке тісто, яке непреліпает до рук, дати постояти хвилин 15. Потім, з тіста зробити маленькі порції і розкачати качалкою, діаметром 3-5 сантиметри і завтовшки в сантиметр. Потім посмажити на сковороді на розігрітій олії.
