Тарталетки "Мона"
Знадобиться
Тісто:6 яєць
400 р масла
1 ст. цукру
1 ч.л. соди
1. ст.л. оцту
5 ст. борошна
Крем:
300 р масла
200 р згущеного молока
1 ст.л. какао
3 шт. жовтків
Як готувати
Тісто: Все змішати, розкачати і випікати в формочках для тарталеток при t 200 С 20-30 хв.Крем: Змішати жовтки і згущене молоко, поставити на тихий вогонь і довести до кипіння. Зняти з вогню, остудити, змішати з маслом, збити з ваніллю. в половину ввести какао і ваніль.
