Бараняча ніжка з розмарином
Знадобиться
Бараняча нога (задня) ;Маринад для шашлику (купую в магазині)
Часник;
Фісташки соление;
Курага;
Чернослів;
3-4 гілочки розмарину свежего;
Сіль, спеції
Як готувати
1. Баранячу ногу обмити і обсушити.2. Замаринувати бажано на 12:00 в маринаді.
3. Перед приготуванням нашпигувати ніжку часником, фісташками, чорносливом та курагою. Натерти сіллю і спеціями і зверху покласти розмарин.
4. Найкраще запікати в кулінарному рукаві 1,5 - 2 години.
Смачного!
