Кулінарні рецепти » Другі страви » Гірчиця по-старорусски

Гірчиця по-старорусски

Знадобиться

3 столові ложки гірчичного порошку,

6 г товченої гвоздики,

3 столові ложки цукру,

оцет.

Як готувати

У посуд поміщають гірчицю і висипають товчену гвоздику, цукор, поливають хорошим оцтом так, щоб вийшла рідка маса, і розливають в баночки з щільними кришками. Ставлять їх спочатку в нежарким духовку, а потім тримають при звичайній кімнатній температурі. Гірчиця, приготовлена таким способом, може стояти більше року. Якщо сильно загусне, то розводять оцтом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Їдальня гірчиця: класичний рецепт

125 5380

Яблучна гірчиця

87 6994

Яблучна гірчиця

75 61229