Гірчичний соус до риби

Фото - Фото - Гірчичним соусом До РИБЕ

Знадобиться

На 120 мл (4 fl oz):

1 великий яєчний жовток

2 ст л гірчиці дижонской

1/2 ч л цукру

1 ст л винного оцту

6 ст л рослинного масла

сіль і перець

1 ст л порізаного кропу

Як готувати

Збити яєчний жовток з гірчицею і цукром. Додати оцет. Поступово вбити масло і додати сіль і перець за смаком. Додати кріп. Подавати холодним.



Схожі рецепти