Запечений біфштекс з сирною скоринкою
Знадобиться
На 2 порції:2х225 гр філе на біфштекси
55 гр сиру Чеддер, тертого
1 ст л томатного кетчупу
1 ст л англійської гірчиці
1 великий томат, порізаний
Як готувати
Виглядає так, ніби ви витратили безліч сил і часу, а насправді гранично просто.1. Запікати біфштекс на грилі протягом 3-х хвилин з кожного боку або так, як вас більше влаштовує.
2. Змішати сир з кетчупом, гірчицею і помідором. Намазати на біфштекс і повернути під гриль на 3-4 хв, поки сирна скоринка не розтане і сир не почне закипати.
3. Подавати на ложі з шпинату.
