Зрази рисові з фаршем
Знадобиться
фарш м'ясний (будь-який) - 500 гяйця - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
вершкове масло - 50 г
борошно - 200-300 г
сіль, перець, спеції - за смаком
Як готувати
1. За цим пошаговому рецептом спочатку потрібно обсмажити на сковороді м'ясний фарш. Посоліть, поперчіть, додайте дрібно нарізану цибулю і залишайте його до появи золотистого кольору.2. Окремо зробіть рисову масу. Рис вимийте, відваріть. Додайте в нього яйце, борошно і вимішайте.
3. З рисової маси зробіть невеликі коржі. Виконайте в них отвори і покладіть фарш.
4. Зрази обсмажуються на сковороді до появи золотистої скоринки.
Готові зрази подаються зі сметаною і зеленню.
Дивіться також:
