Картопля, фарширована куркою, беконом і грибами
Знадобиться
Картопля (великий круглий) - 9 шт.Філе куряче (червоне) - 0,5 кг.
Печериці свіжі - 0,350 кг.
Бекон с / к - 200 гр.
Цибуля червоний - 1 шт.
Вершкове масло - 50 гр.
Сир - 150 гр.
Як готувати
Очищаємо картоплю, зрізаємо з двох сторін, щоб вийшов бочонок, з одного боку вискоблюємо внутрішність ложкою - бочонок готовий !!!!!Готуємо начинку: відварюємо курку і дрібно ріжемо. На вершковому маслі припускаємо бекон (дрібно нарізаний). На іншій сковороді обсмажуємо порізані Шампіоніе (додаємо сіль, перець за смаком). Всі інгредієнти змішуємо і додаємо дрібно нарізану цибулю (Не обсмажений). Заповнюємо формочки начинкою. У форму на дно наливаємо залишився від варіння курки бульйон і виставляємо картофель.Можно запікати! В середині готування відкрийте духовку і покладіть по скибочці сиру на кожен бочонок.
Смачного !!!
