Ліниві голубці в мультиварці
Знадобиться
фарш яловичий - 300 гсвіжа капуста - 1 кг
ріпчаста цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
сіль за смаком
вода - 1 стакан
сметана - 70-80 г
зелень для прикраси - 40-50 г
Як готувати
1. Капусту дрібно наріжте (це просто і швидко зробити спеціальним ножем). Посоліть її і розімніть руками в мисці. Цибулю і моркву дрібно нарубати.2. У мультиварку занурте фарш (можна використовувати яловичий або складений з 50% яловичини і 50% свинини), капусту, овочі, воду і ще трохи посоліть. За бажанням можна додати набір улюблених спецій. Готуйте в режимі «Гасіння» 40-50 хв.
3. При подачі приправте голубці сметаною і свіжою зеленню. А суплокшина в мультиварці доповнить ваш обід або вечерю в якості першого страви.
