Ньокки совощамі і шинкою

Фото - Фото - Ньокки СОВОЩАМІ І ШИНКОЮ

Знадобиться

картопляні ньокки - 500 гр (або вареники з картоплею, чи картопляні галушки)

Квасоля стручкова (заморожена) - 300г.

томати свіжі - 4 шт.

перець солодкий - 2-3 шт.

Шинка - 500г.

Вершки 20% - 500мл.

сіль, перець, карі, часник, за смаком

Як готувати

Картопляні ньокки - (вареники з картоплею, чи картопляні галушки) зварити в підсоленій воді (5-7хв.) Окремо обсмажити квасоля на зростання. маслі, до напівготовності, потім додати порізані кружальцями помідори і порізані кільцями перці, додати трохи води і згасити овочі 15 хвилин Окремо обсмажити шинку на невеликому вогні, додаючи вершки і спеції, тушкувати її близько 15 хв, після все змішати, і догасили на повільному вогні хвилин 5.Готовое страву посипати подрібненим часником.