Паста з беконом
Знадобиться
Макарони тальятелліДля соусу:
Бекон с / к - 200 гр
Вершки 33% - 400 гр
Сир Пармезан 150 гр
Шафран - 1 ст.л.
Як готувати
Дрібно нарізати бекон, обсмажити до скориночки, додати вершки, після того, як вони закиплять, зняти з вогню. Ще в гарячий соус додати натертий попередньо сир і приготований шафран (протягом 10 хв заварити шафран в невеликому кол-ве гарячої води, можна для цього використовувати "стопарик"). Все перемішати.Соус додавати до смаку в кожну тарілку попередньо зварених макаронів.
