Кулінарні рецепти » Другі страви » Печеня російське

Печеня російське

Знадобиться

1,5 кг картоплі, 2 цибулини, 650г яловичини, 1/2 ст. сухого вина, 1 ст. сметани, сіль, перець, бульйон, рослинна олія.

Як готувати

Роздільно обсмажити в олії картоплю, нарізану скибочками, нарізані цибулю і м'ясо. Все розкласти по горщикам, посолити, поперчити, залити гарячим бульйоном (або киплячою водою), поставити в духовку. Через 20 хвилин додати вино і тушкувати до готовності. За кілька хвилин до подачі залити сметаною, посипати зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Вегетаріанське печеня від el-ka

107 20931

Печеня «російське» в горщику

82 24003

М'ясо з картоплею в горщику

163 37064