Вегетаріанське печеня від el-ka
Знадобиться
на 2 порції:3-4 картоплини
150гр.шампіньонов
2 моркви
2 цибулини
0,25стак. білого вина
лавровий лист, сіль, перець
2ст.л. сметани
оливкова олія
Як готувати
Нарізати кубиками цибулю і гріби.Обжаріть в олії до прозора жовтувата лука. Перекласти у форму для духовкі.Добавіть крупно нарізані моркву і картофель.Пріправіть.Залити вином і тушкувати в духовці при 180 * С до готовності картоплі.
Готову страву заправити сметаною і тушкувати ще хвилин 10.
