Печінка з солодким перцем
Як готувати
Цибулю нарізати півкільцями і злегка обсмажити в жирі, додати нарізаний соломкою перець і тушкувати до готовності, підлив трохи води, а потім влити сметану, прокип'ятити, посолити.Печінка нарізати тонкими скибочками, обваляти в борошні і обсмажити. Готову печінку викласти в соус до овочів і довести до готовності.
