Плов з пивом
Знадобиться
Як готувати
Покласти в каструлю 1 кг свинини, нарізану на шматки, чайну ложку натурального меленої кави і кілька часточок часнику. Залити пляшкою пива, закрити кришкою і поставити варити. Коли м'ясо стане м'яким, додати натертий м'якуш скибочки чорного хліба, трохи цедри лимона і чорного перцю. Доварити м'ясо до готовності. Якщо треба, додавати до соусу потроху пива.P.S. Соус дуже гарний на ранок після сильного похмілля. Перевірено.
