Свинина із квасолею

Фото - Фото - СВИНИНА з квасолею

Як готувати

Квасолю замочити на кілька годин. Свинину нарізати, посолити і обсмажити. Скласти в каструлю упереміж з квасолею, додати склянку води або бульйону і тушкувати протягом години. Після цього додати спасерувати цибулю, томат-пюре і тушкувати ще 15 хвилин. Під кінець покласти сметану і зелень.