Картопля, тушкований із квасолею

Фото - Фото - Картопля, тушкована з квасолею

Знадобиться

6 шт. картоплин, 1 ст. квасолі, 1 цибулина, 4 ст.л. сметани, 4 ст.л. томату-пюре, 2 ст.л. масла, сіль, перець.

Як готувати

Відварити картоплю і квасолю окремо. Картоплю нарізати скибочками, посмажити і змішати з квасолею. Додати сметану, дрібно нарізану підсмажену цибулю, томат, сіль, перець. Каструлю накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні до готовності.