Свинячі рулети у фользі з сухофруктами
Знадобиться
свиняча вирізкачорнослив
курага
родзинки
волоські горіхи
лук
гострий сир
оцет, сіль
перець,
пряні спеції
майонез
Як готувати
Oчень смачне, поживне блюдо, поєднання оригінальних смаків, можна свинину замінити курячим філе. Підходить до будь-якого гарніру.Шматки свинячої вирізки відбити, посолити, поперчити, додати пряні спеції, залишити на кілька годин. На кожен шматок покласти 2 чернослівіни, 2 кураги, трохи родзинок, маринована цибуля кільцями, трохи подрібнених волоських горіхів, 1 ст. ложку майонезу, гострий тертий сир. Загорнути трубочкою, закріпити зубочисткою, помістити в фольгу і запекти в духовці.
