Сирна лавка
Знадобиться
80-100 г зеленої стручкової квасолі (свіжої або свіжозамороженої)1 ст.л. сиру рокфор
1 ст.л. сиру маскарпоне
1 ст.л. сиру
сіль, перець
Як готувати
Якщо малюк відчуває деяку недовіру до корисної зеленої квасолі, можна перехитрити впертого, додавши стручки в різні соуси.Квасоля вимийте і очистіть. Воду доведіть до кипіння, посоліть і відразу опустіть в неї квасолю. Варіть у відкритій каструлі протягом 10-15 хвилин в залежності від розміру стручків, потім злийте воду. Розтопіть в каструлі сири і сир, додайте квасолю і трохи поперчіть. Тушкуйте на повільному вогні протягом декількох хвилин. Подайте з обсмаженими в рослинному маслі сухариками, запеченими помідорами, білим м'ясом курки або індички.
