Кулінарні рецепти » Другі страви » Соус СКОРДОЛЯ (горіхи з часником)

Соус СКОРДОЛЯ (горіхи з часником)

Знадобиться

Гр. горіхи 20 штук. Білий хліб 100 р Соняшникова олія 0,5 склянки. Сік 0,5 лимона або оцет 1 чайна ложка. Часник 0,5 головки.

Як готувати

Потовкти у ступці горіхи, додати часник, намочений у воді і віджатий хліб без кірочок, розтирати масу в емальованому посуді, додаючи потроху олію. Коли маса загусне, додати кислоту і перемішати, можна злегка розбавити бульйоном.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з волоських горіхів з часником

197 47266

Салат з чорносливу з горіхами і часником

191 69282

Часниковий паштет

151 70108