Соус тар тар
Знадобиться
З жовтка зварених круто яєць2 ч.л. винного оцту
200 мл оливкової олії
1 ч.л. гірчиці
1-2 маленьких маринованих огірочка
1 цибуля
2 ст.л. цибулі-резанца
1 ст.л. мелконарезанной петрушки
сіль, перець
Як готувати
Собственноно, чого тут особливо говорити? Все скласти в блендер і розбити до околомолекулярного стану (тобто меееленько-дрібненько.) Залити олією, і буде миленько. Головне дати готового соусу постояти пару годин, щоб він настоявся, і все ... їжтеДобре розім'яти жовтки, додати гірчицю, оцет, сіль, перець, потім потроху оливкова олія, постійно перемішуючи. Потім додати цибулю, огірки, трави і знову перемішати.
