Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Вареники з ягодами

Вареники з ягодами

Знадобиться

Для начинки: 2 склянки нарізаної дрібними шматочками полуниці або цілих ягід малини, 1 склянка цукру

Як готувати

Свіжу полуницю твердих сортів ретельно вимити, очистивши від плодоніжок. Відцідити на ситі і нарізати кожну ягідку на 3-4 шматочки (малину не мити і не різати!). Приготоване тісто обробити на великі круглі заготовки і зліпити вареники, насипавши на кожен шматочок тіста по ложечці цукру і поклавши стільки ягід, щоб вареник був чи не переповнений і краю можна було добре защипати. Дуже смачні вареники з полуницею або малиною, якщо вони не зовсім гарячі і залиті свіжою сметаною або рідким медом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Вареники з сиром староруські

181 7217

Вареники з чорносливом

183 7218

Вареники з яблуками

146 7219